Od općih bolnica u Egiptu pa sve do prenakrcanih bolničkih brodova usidrenih u Dardanelima, od poljskih bolnica tek nekoliko kilometara od vatrene linije pa sve do strahota njemačkih zračnih napada i bojnih otrova na Zapadnoj bojišnici, požrtvovne sestre pripadnice ANZAC-a (Australia New Zeland Army Corps) njegovale su Britance i Kanađane, Australce i Novozelanđane, Amerikance i Škote, a povremeno i njemačke i turske ratne zarobljenike.
Dok su se suočavale s tim teškim izazovima, ove su se sestre zaljubljivale i sklapale doživotna prijateljstva, a njihove su žrtve bile velike. Tijekom rata izgubile su svoje voljene te su izlagale opasnosti vlastito zdravlje, srce, a katkad i život ne bi li obavile svoju dužnost. Pa ipak, unatoč toj ključnoj ulozi u ratu, priče o njihovoj hrabrosti i žrtvama velikim su dijelom ostale neispričane.
Ovo je priča iz jednog posve drugog doba kada je Australija tek iskoračila iz sjene i započela stvarati vlastiti nacionalni identitet, a žene su tek započele borbu za jednaka prava. ANZAC Girls je serija o običnim djevojkama koje su se bavile iznimnim poslom tijekom jednog strašnog razdoblja. Baš kao i njihovi očevi, braća i stričevi, ove su žene bile junakinje.