02:30:00
- 4K
- HD
- SD
Serveur de liste
Saison
- Saison 0 2021-02-10
- Saison 1 2010-02-22
- Saison 2 2011-01-31
- Saison 3 2012-01-30
- Saison 4 2013-02-04
- Saison 5 2014-01-20
- Saison 6 2015-01-26
- Saison 7 2016-01-25
- Saison 8 2017-01-25
- Saison 9 2018-01-31
- Saison 10 2019-02-06
- Saison 11 2020-02-19
- Saison 12 2021-02-10
- Saison 13 2022-02-16
- Saison 14 2023-03-01
- Saison 15 2024-03-13
Saison 15 Épisode
- Saison 11 Composition des brigades
- Saison 11 Le poisson « de la tête à la queue » et la cuisson en croûte originale
- Saison 11 L'entrée-dessert et l'assiette inversée
- Saison 11 épreuves par brigade, le poulet rôti et les duels
- Saison 11 épreuve des enfants et artichaut-foie gras
- Saison 11 Dessert sans sucre et bœuf en cuit et cru
- Saison 11 Qui peut battre Philippe Etchebest ? Et plat signature de Stéphanie Le Quellec
- Saison 11 preuve de dressage et pâtes gastronomiques
- Saison 11 Retour des candidats éliminés, épreuve de la boîte noire
- Saison 11 Chocolat dans un plat salé
- Saison 11 Guerre des restos
- Saison 11 épreuve des proches, pithiviers et fruits de mer
- Saison 11 quarts de finale, première partie
- Saison 11 Quarts de finale, seconde partie
- Saison 11 Quarts de finale, dernière partie
- Saison 11 Demi-finale, première partie
- Saison 11 Demi-finale, seconde partie
- Saison 11 Finale
Top Chef - Season 11 Episode 6 Dessert sans sucre et bœuf en cuit et cru
8.75 150 minutes Les neuf candidats en lice ont deux heures pour confectionner un dessert sans apport de sucre. Le chef pâtissier Michaël Bartocetti effectue une première sélection visuelle avant la dégustation. Puis, les concurrents préparent une viande d'exception, produite par l'éleveur et toque doublement étoilée Christophe Hay. Les talents disposent d'une heure et demie pour réaliser deux assiettes, une version crue et une version cuite. A l'issue de ces deux manches, la dernière chance est consacrée à l'huître.
